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大益2006年班章有机青饼，普饼

改制后的601 班章有机青饼，产品生产技术成熟，不似改制前的白菜茶那般，有着各种印记去辨识或假货。

1、版面左边“贴”有“中国有机产品”标志，注意是“贴”的，从图二可以看出，部分茶品版面上的贴标可能不慎掉落丢失也属正常。

2、认清版面的“字体”“颜色”“位置”“印刷”，背面的“包法”“印刷”，整体的“纸质”，是辨别601 班章有机青饼的方法。

未尝过十年前的班章有机，但是尝一下十三年后的班章有机，入口便被惊艳到，茶汤整个味蕾，瞬间释放开来，让人臣服。想必当年对此茶给予差评的人，若能够一品如今的滋味，必定深感挫败。

当年撇不掉的“苦”，现在依旧存在，改变不了的苦底重，但是所谓的“苦”入口便化开，水路舒润甘甜，瞬间泛起回甘，带来生津；汤感厚实饱满，满腔的茶韵回甜。

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老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。老班章茶质较重，韵较广而深，气味特殊，香气下沉，舌尖与上颚表现不明显；与老曼娥、吉良等有明显差距。正常仓储下，老班章纯料于五年左右口感全无，只余茶韵、气感。若以其作为拼配料使用，则可达画龙点睛之，为拼配茶不可或缺。由于普洱茶而建立的结果有益于茶饮组中LDL胆固醇（或“坏”胆固醇）降低64。因老班章过度，农民采摘多以大小树混采方式，所谓老班章纯料系指台地古树混合口感，口感靠前、涩度偏高。所以市场所谓老班章苦涩度较高，就是因为拼配小树、台地茶所导致。但因为混拼，以至于茶品口感留存时间增加，现在坊间流通的不少仓储多年仍有明显口感的老班章“纯料古树”，便是此类。 因老班章“霸气”之名，部分不良业者将苦涩、烟焦味作为“霸气”的表现来误导消费者。

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大益2008年陈年谷花茶味道怎么样？价格

秋茶生长于金秋十月，气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。加之时令秋高气爽，为加工晒青毛茶的天时，故秋茶也独具魅力，茶界才有了“春水秋香”之说。老班章茶有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼娥种，故而市场上有老班章甜茶、苦茶之说。秋香青饼选料为陈年秋茶，把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来，可谓独显芬芳，产品名称“秋香”由此而得。

秋香青饼选料芽叶肥硕、条索完整，加工成500克饼茶，饼形端正饱满，色泽暗绿油润，历经了岁月，嫩芽叶的白毫发生了转变，在灰白与黄白间交替，透露着丝丝陈旧之感。秋香青饼内质特点：汤色黄亮，滋味浓醇，香气悠扬而持久，秋茶的高香，与转化后的陈香弥漫在一起，令人着迷。在50年代印级茶时代，勐海茶厂生产的圆茶根据茶菁的级别分为甲、乙、丙三档。陈年“秋香”，独显芬芳；***配方，香韵绵长是“秋香”青饼的描述。

【审评结果】

外形——饼形稍椭，松紧适宜，撒面尚匀

汤色——橙黄明亮

香气——纯正，显陈香

滋味——醇厚

叶底——色泽绿黄，稍暗，少量红叶红梗  

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普洱茶 （山茶科茶系树本） 编辑普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。易武之柔美，班章之刚烈，“班章为王，易武为后”，这是对两种秀，鲜明品质特征茶品的赞誉。雄蕊长8-10毫米，子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型***，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶的历史发展分成好几个阶段：阶段（唐宋时期）中原已经进入团饼茶阶段，云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。第二阶段（元明清时期）中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革，而普洱茶的生产却因主要消费群为边疆少数民族和长距离运输（入西藏）的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期，这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。秋香青饼选料为陈年秋茶，把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来，可谓独显芬芳，产品名称“秋香”由此而得。第三阶段（清末以来）即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽，出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台，其原因，一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位，行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区，茶叶不再以普洱标注；二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步，出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化；三是古老普洱茶山渐次衰落，为新兴茶区所取代。