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小壶冲泡

【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。

【适宜茶品】各种茶品都可以用小壶冲泡，细嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶，或者是生茶里的全芽茶，但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。

【适用场合】各种场合。

【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。

1 、必须在干仓陈化

干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。在市场上当老茶售出谋取利润。

2 、温度不可骤然变化

仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，24小时回收大益普洱茶，会将原本的生茶，转变为熟普

3 、避免杂味

茶叶是会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著；“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明闻龙著；“茶性，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

⒋避免日晒风吹

在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，有流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则，茶气都给吹走、茶味都给吹散，饮用起来便淡然无味了。

5 、利用竹箬包装

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。

6 、注意茶龄寿命

普洱茶年代寿命，到底是六十年，马龙大益普洱茶，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是：“汤有色，大益普洱茶回收电话，但茶味陈化、淡薄”。

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一、 普洱茶茶性温和，不伤胃。二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。普洱茶消食，减肥瘦身的药理特性

普洱茶的保健功能已经医界证实

回收大益普洱茶有人做了如下实验:

1.我这里只有普洱茶，因此取了少许用70摄氏度左右的温水(自来水，非蒸馏水)冲开;

2.道入小烧杯中，并取一片PH试纸放在白色瓷砖上;

3.用玻璃棒蘸取少许茶水，点在PH试纸上。试纸立即显深紫色(有点偏向褐色);

4.由以上实验可以证明茶(至少是普洱茶)是显强碱性的。

试验仅供参考，希望对你有帮助!