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究竟普洱茶能不能解烟毒？

有茶友私信问普洱茶是否能解烟毒？究竟普洱茶能不能解烟毒？我们一起来看看。

1976年美国Sanderson曾报道茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚，而烟叶中的亚在燃烧过程中产生亚。

因此，认为茶叶具有潜在的作用。根据美国学者Amers试验法，认为的过滤器中添加L－表儿茶酚没食子酸酯，有显著抑制致癌物质的效果。

WeisburgerJ。H研究认为饮用普洱茶后由于茶多酚的作用，可减轻的发生，茶叶中含有的有效成分决定了茶叶具突变性。

有研究表明，从中国普洱茶中提取的成分（GTA），具有抑制苯并芘、雾浓缩物对沙门氏菌和/V79细胞的致突变性。

又称尼古丁（Nicotin，C10H14N2）和烟精有猛烈毒性，福今回收，沸点为247摄氏度若一次吸入量达400mg就能使人致死。它能刺激人的系统和心脏。

前苏联经大量研究发现，用茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与中尼古丁化合形成无毒复合物。

此外，英国研究也表明，茶叶中单宁具有破坏及减轻中尼古丁毒性的作用，并研制了一种低含量的茶烟，投放市场。

近年来，沈生荣等人的研究也表明，茶多酚可抑制气相烟自由基引起的膜脂类分子的过氧化作用，对维护细胞膜的流动性有良好效果。牛角等研究证实，绿茶多酚化合物可以有效地清除由GPCS（气雾）处理的大鼠肝线粒体产生的脂质自由基，不同化合物消除自由基的次序为：L-EGCG＞VC＞GTP＞VE。

总而言之，喝普洱茶对吸烟者有一定的好处。如果你有朋友因为烟瘾较大，暂时告别不了的话，可以给他送一盒普洱茶。

据悉，今年普洱春茶开秤时间或将在3月25日前后，可刚进入3月初，一些山头便已有不少茶商开始“扎堆”。寨子里多了一些手持围树打转的人，个个来势汹汹，势必要拿现金将前来收茶的对手“压倒”，将茶树的主人“砸晕”。

老班章、冰岛等炙手可热的“”更是像搭上了过山车一般，可谓“古树才露尖尖角，价格便已上云霄”。终端市场上的零售价更是扶摇直上、吓煞人也。

持续升温的市场背后，究竟隐藏着一股怎样的推动力量呢? 2014年，普洱茶市谁走谁留？孰是孰非？

行情：普洱领涨？

2013年对于中国的茶叶市场注定是一个不平静的年份，从“国八条”影响至整个茶礼市场的集体低迷，到普洱的再次，再到中国电子商务教父级人物马云的云南茶山之行，这一切无不让人们感受到了什么才叫真正的“机遇与危机并存，高鸣与低落齐飞”。

自今年年初以来，普洱茶价格便一路看涨，无论是批发价还是零售价都比去年涨了不少，甚至有的商家开始囤积居奇，等待价格运行到高位时再发力。笔者在郑州国香茶城、郑州市茶叶交流中心了解到，在西湖龙井等老牌名茶跌幅达10%的同时，今年普洱茶的价格，则较去年同期呈稳步上升趋势，福今回收哪家好，普洱茶再次成为茶商们关注的焦点。

笔者在郑州大大小小的茶叶市场溜达了一圈，个别新开茶城内售卖普洱茶的店家比例竟高达70%之多，部分老牌茶城中也出现越来越多的绿茶、红茶专营店转型销售普洱茶的“奇怪”现象。

试问中国六大茶类，上百种名优茶叶品种，今天为何走到普洱一支独大？

学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素。茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。吃同样的食物、婴儿、幼儿、儿童、少年、青年、中年、老年，他们的吸收和代谢都不同，结果也不同。年轻时代谢比较旺盛，老了后代谢比较缓慢。茶树也一样，处于不同的树龄，吸收和代谢也不一样。

0-30年的茶树，氮的代谢比较旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白质、茶多酚等与氮元素相关的产物，所以树龄小的茶树比较鲜爽但甘甜度稍差。

30年树龄以上的树，碳的代谢明显，生产大量的单糖(如葡萄糖、果糖、核糖等)，寡糖（如麦芽糖、蔗糖、棉子糖等），多糖(糖原、淀粉、壳多糖、透明质酸、半纤维素等)，糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂等。所以苦涩度低，甘甜度好，醇厚度好。

一般而言，树龄越大，碳的代谢越明显，甜醇度就越好。由于普洱生茶的后发酵与茶叶含糖量密切相关，所以，成熟一些的芽叶和树龄大一些的茶树芽叶陈化更好，福今回收电话，所以有人较喜欢古树茶、大树茶。其实，树龄30年以上的茶树，福今回收上门，如果生态环境不差，采摘次数又较少，那么三十年的树和五十年的树，七八十年的树是比较难区分的。

台地、小树、老树、古树、大树、千年大茶树的生化区别在于新陈代谢不同，小的时候氮代谢明显，老了，碳的代谢明显。

就品味而言，个人喜欢有岁月甘醇之感的生茶，首先是树龄带来的甘醇，其次是岁月陈化的甘醇。对一般消费者，三十年的生态茶树口感已经很不错了。

一个不靠谱的建议：同样茶区、同样品种、同样嫩度、同样季节的茶，三克茶，250毫升沸水，冲泡五分钟。冷后喝，甘甜度好的一般树龄较大些。因为茶叶中的果糖在低温下甜度增加，在40℃下，温度越低，果糖的甜度越高，反之，在40℃以上，温度越高，果糖的甜度越低。