巍山普洱茶-普洱茶回收哪家好-大好益茶业(推荐商家)

首先，普洱茶分两种：熟茶和生茶。先说熟茶，熟茶，讲究的是香甜滑润；对熟茶了解不好，还是讲我擅长的生茶：普洱生茶基础知识及制作工艺请看其它回答，我现在讲口感。好的茶区的生茶年份不久的基本都有特殊的香气（ 常见的：蜜香，兰花香，花果香 ）

如果能在冲泡前几泡都有这样香味的，基本可以确定为山头茶。山头茶又分茶区，茶山，寨子，地块，还有更复杂的工艺。

如果买普洱生茶，你可以去尝试，先尝一下，有木有特殊香味，耐泡度，苦涩度的留存时间回甘，24小时回收普洱茶，回甜，转化的时间，韵味是否优扬。试茶一定要从头喝到尾！然后注意力完全集中在自己的嘴巴舌头味蕾，不要听卖茶的人如何吹嘘，如何夸自己的茶叶，有多少茶山，有什么故事 。然后，买普洱生茶，贵的几千几万都有，便宜的几十，看个人水平吧。

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近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，碎银子到底是什么？为什么人们会说它比普洱茶好喝呢？

接下来，茶就来给大家揭开它的真面目。

碎银子是什么？

在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。

碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。

问题来了，老茶头是什么？

老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。

普洱熟茶在渥堆发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。

每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。

茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，普洱茶回收哪家好，这就是老茶头。

因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。

简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。

气候相关

清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法，这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。

北国的冬相比于南方显得尤为寒冷，普洱熟茶暖熟的功效在此处显得特别的闪亮，而且喝了并不会上火，简直就是北方的过冬神器。但是在冬季，一般气候都比较干燥，巍山普洱茶，尤其是在北方地区，到了隆冬季节，大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品，在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多，吃多了自然也会有些上火。这时适量饮用一些生茶，即可消食解油腻，又可去火。

虽有“冬饮普洱”的说法，但夏季饮用普洱茶能起到生津止渴、解暑，正气，暖胃明目，防杀减癌细胞，降低人体所含三酸甘油酯、胆固醇、血尿酸等多方面的保健、养生作用。尤其是夏季人体比较容易上火，这时可选择普洱生茶！若能喝上一壶老生普就更幸福了。不过要注意感冒发热者、患者、孕妇不宜饮用。